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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

Brezn
1 EL VOM FASS-Erdnussöl
2 weisse Rettiche
Salz
100 g gekochter Schinken
1/2 Gurke
1 Apfel
1 Karotte
1 Becher Joghurt
2 EL VOM FASS-W-Omega 3-6-9 Power Mix
1 EL VOM FASS-Honig Balsam Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch

Zubereitung

Brezn in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Erdnussöl knusprig anbraten.

Rettiche in feine Scheiben hobeln, salzen und etwas durchziehen lassen. Schinken in Streifen schneiden, Gurke, Apfel und Karotte raspeln und zum Rettich geben. Joghurt mit W-Omega 3-6-9 Power Mix Ölmischung, Honig Balsam Essig, Pfeffer vermischen, bei Bedarf mit Salz abschmecken und über den Salat geben.

Den Rettichsalat mit Schnittlauch bestreut und mit den Brezncroutons servieren.

Anmerkung

VOM FASS-W-Omega 3-6-9 Power Mix ist eine schmackhafte Mischung aus acht hochwertigen Speiseölen.
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